La Ministra de Economía, Yolanda de Gavidia, expresó estar “sumamente preocupada por lo que está pasando con el precio del pan” , por lo que en una reunión de ministros del área centroamericana decidieron bajar el arancel a cero, para la importación de la harina de trigo.
La medida que permitiría a los importadores de harina de trigo, no pagar arancel, superó la expectativa del sector de los micro y pequeños panificadores que peticionaron públicamente un subsidio diferenciado, frente a las grandes panificadoras.
La ministra de Gavidia afirmó que con disminuir el arancel a la importación de harina se pretendía crear “fuentes de suministro” para lograr precios más competitivos en el mercado y apostó a la baja de los precios durante los próximos meses.
“Nosotros creemos que este precio del trigo se va a corregir y después, vamos a evaluar lo que puede suceder a futuro, esto que hemos hecho esta permitido y se realiza cuando hay situaciones extraordinarias como la que hemos visto, en el mercado del trigo a nivel internacional”.
Sobre el movimiento de los mercados internacionales, que podrían obedecer acciones puramente “especulativas”, la funcionaria adujo otros factores.
“Podría existir especulación, pero hay una razón… hubo mala cosecha en los Estados Unidos, la cosecha nueva ya comenzará a salir en julio a septiembre a octubre y los precios a futuro estarían bajando, entonces, nosotros creemos que ahí, ya se estarían corrigiendo los precios”.
Entre las alternativas se contemplan la importación de harinas más baratas que requieren nuevos procesos, que ha tenido una buena aceptación por parte de las cooperativas de panaderías; así como, coordinar compras conjuntas para elevar el volumen y bajar el precio.
La iniciativa de producirlo en el país, era poco probable, porque el cultivo necesita de tierras altas o frías.
“Estamos buscando soluciones responsables como gobiernos, nosotros vamos a tener contacto permanente, una vez al mes, para evaluar la situación, porque estamos preocupados por los precios que es algo que no se miraba desde 1970, y vamos a buscar las soluciones entre todos”, dijo la ministra.
Por su parte, Humberto Vásquez, de la Asociación de Panificadores de El Salvador, expresó su beneplácito, por la acción tomada por el Ministerio de Economía.
“Ya estamos al tanto, agradecidos por eso, porque es una alternativa que buscó la ministra (Yolanda de Gavidia), al no prosperar en la Asamblea Legislativa el subsidio que estábamos pidiendo”, dijo.
Datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), en el 2007, registró que la producción de cereales fue de más de 2 millones de toneladas, un aumento de. 4.8%, respecto al 2006, lo que podría explicar también la escasez.
En contraste persiste la inseguridad alimentaria en países en vías de desarrollo, según afirman organizaciones de la sociedad civil involucradas en la defensa ecológica; quienes han denunciado el control monopólico de la alimentación por las transnacionales.
Eliminación de arancel no beneficiará a panificador pequeñoPara el analista económico de la Red Sinti Techan, Raúl Moreno, bajar el arancel a cero, para la importanción de la harina de trigo, no es la solución a la problemática.
“Eliminar el arancel sólo beneficiará a empresas como MOLSA y HARISA que tienen un duopolio en el país y fijan el precio como a ellos mejor les parezca. Eso no garantiza que la reducción sea trasladada a los pequeños panificadores”, sostuvo el economista.
Moreno manifestó que eliminar el arancel sólo abaratará la compra a ambas empresas, mas no la de los pequeños y micros panificadores.
“Como este mercado es duopólico, es ineficiente, porque fijan el precio del producto a cualquier precio que les parezca”, acotó Moreno.
El economista expresó que el gobierno debería intervenir “seriamente” en el caso regulando las prácticas monopólicas de cualquier tipo en el mercado, para que así, la población salvadoreña no sea la más perjudicada".
Noticia retiarada de "Diario CoLatino"
No hay comentarios:
Publicar un comentario