El próximo miércoles 2 de abril, la Asociación Salvadoreña de Industriales (ASI) entregará el premios ASI 2007-2008 a la empresa Petacones en horas de la tarde.
Según Federico Colorado, gerente general de la empresa y presidente de la Asociación Nacional de la Empresa Privada (ANEP), una de las razones del reconocimiento es por la trayectoria de la firma en el mercado salvadoreño.
"La empresa cumple 73 años de trabajar en el país. Un recorrido que ha satisfecho a los ciudadanos por el producto que inició mi abuelo Luis Torres", resaltó el empresario.
Es importante resaltar, dijo, que la institución tiene un prestigio tal de la marca que se reconoce a nivel de supermercados al dominar cerca del 30 por ciento en venta de su producto.
"Estamos muy emocionados, este premio nos hace seguir poniendo manos a la obra para ofrecer lo mejor cada día a la población", opinó.
De igual forma, Colorado agregó que él se incorporó a la empresa en 1979 como ayudante, y ahora ocupa el cargo de gerente general.
Inicios de la empresa
Desde sus inicios Queso Petacones mantuvo su liderazgo en el mercado de productos de lácteos. La firma fue fundada por Luis Torres, en 1935, en la hacienda Petacones, el pionero elaboraba queso en la propiedad en donde vivía.
Colorado explicó que la empresa comenzó como una quesería artesanal, y como resultado de muchos experimentos y pruebas Luis Torres llegó a desarrollar un queso nuevo y diferente al resto que existían en esa época en el mercado, al cual bautizó con el nombre de su propiedad dando origen al "Queso Petacones".
"Desde sus inicios el producto tuvo una gran aceptación ganando poco a poco una posición exclusiva en el mercado de quesos, y a base de degustaciones de puerta en puerta, de tienda en tienda, y participando en ferias ganaderas fue como comenzó a introducirse" el producto en el gusto de los salvadoreños, dijo.
Pero Petacones no se ha conformado con vender su producción en El Salvador, también exporta parte de sus lácteos a Estados Unidos aprovechando el Tratado de Libre Comercio (TLC) suscrito con ese país del norte.
Según las estadísticas oficiales, Petacones es la empresa del sector que más ventajas ha sacado del acuerdo comercial con Estados Unidos, pasando de exportaciones que rondaban las 35 toneladas de lácteos en 2005 a unas 195 que proyectaba vender en 2007.
El año pasado, el premio ASI 2006-2007 fue entregado coincidentemente a otra empresa del sector: La empresa Lactosa".
Según Federico Colorado, gerente general de la empresa y presidente de la Asociación Nacional de la Empresa Privada (ANEP), una de las razones del reconocimiento es por la trayectoria de la firma en el mercado salvadoreño.
"La empresa cumple 73 años de trabajar en el país. Un recorrido que ha satisfecho a los ciudadanos por el producto que inició mi abuelo Luis Torres", resaltó el empresario.
Es importante resaltar, dijo, que la institución tiene un prestigio tal de la marca que se reconoce a nivel de supermercados al dominar cerca del 30 por ciento en venta de su producto.
"Estamos muy emocionados, este premio nos hace seguir poniendo manos a la obra para ofrecer lo mejor cada día a la población", opinó.
De igual forma, Colorado agregó que él se incorporó a la empresa en 1979 como ayudante, y ahora ocupa el cargo de gerente general.
Inicios de la empresa
Desde sus inicios Queso Petacones mantuvo su liderazgo en el mercado de productos de lácteos. La firma fue fundada por Luis Torres, en 1935, en la hacienda Petacones, el pionero elaboraba queso en la propiedad en donde vivía.
Colorado explicó que la empresa comenzó como una quesería artesanal, y como resultado de muchos experimentos y pruebas Luis Torres llegó a desarrollar un queso nuevo y diferente al resto que existían en esa época en el mercado, al cual bautizó con el nombre de su propiedad dando origen al "Queso Petacones".
"Desde sus inicios el producto tuvo una gran aceptación ganando poco a poco una posición exclusiva en el mercado de quesos, y a base de degustaciones de puerta en puerta, de tienda en tienda, y participando en ferias ganaderas fue como comenzó a introducirse" el producto en el gusto de los salvadoreños, dijo.
Pero Petacones no se ha conformado con vender su producción en El Salvador, también exporta parte de sus lácteos a Estados Unidos aprovechando el Tratado de Libre Comercio (TLC) suscrito con ese país del norte.
Según las estadísticas oficiales, Petacones es la empresa del sector que más ventajas ha sacado del acuerdo comercial con Estados Unidos, pasando de exportaciones que rondaban las 35 toneladas de lácteos en 2005 a unas 195 que proyectaba vender en 2007.
El año pasado, el premio ASI 2006-2007 fue entregado coincidentemente a otra empresa del sector: La empresa Lactosa".
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